Kali ini secangkir-ramadhan akan memberi resep Puding Susu, puding super lembut yang bisa diberi rasa sesukamu! Bahan dan cara bikinnya gampang banget lho!
Bahan :
- 1 kaleng Susu kental manis putih
- 1 bungkus agar-agar putih
- Air 1800 ml
- Sirup (rasa sesuai selera)
- Cocktail buah kalengan
Cara membuat :
- Tuangkan 1 bungkus agar-agar ke dalam air
- Masukkan susu kental manis, aduk rata
- Rebus campuran air, agar, dan susu kental manis di kompor dalam api sedang
- Puding susu diaduk sampai mendidih. Hati-hati jangan sampai meluap. Tanda akan mendidih adalah muncul gelembung-gelembung kecil di permukaan panci.
- Setelah mendidih, matikan kompor.
- Tunggu sampai agak dingin, kemudian tuang ke cetakan
- Sambil menunggu puding susu mengeras, buat air sirup dengan mengencerkan sirup dengan perbandingan air:sirup=1:1(tidak seperti mengencerkan sirup untuk diminum)
Cara menyajikan :
- Tuang air sirup ke atas puding susu yang telah mengeras sesuai selera
- Bisa juga cocktail diberikan di atas puding susu, kemudian baru ditambahkan dengan siraman air sirup maupun tidak.
- Silakan ditambahkan bahan pelengkap sekreatif mungkin sesuai selera :)
- Disajikan dingin lebih nikmat
Puding Susu dengan sirup Cocopandan tampak atas
Puding Susu dengan sirup Cocopandan tampak samping |
Selamat menikmati Puding Susu !
Oh ya, karena Puding Susu ini menggunakan susu sebagai pengganti gula, Puding Susu ini jadi lembut sekali rasanya :) Ayo-ayo coba dibuat, mudah dan murah meriah bukan...?!
via : http://secangkir-ramadhan.blogspot.com/2013/07/resep-puding-susu-9.html
via : http://secangkir-ramadhan.blogspot.com/2013/07/resep-puding-susu-9.html
Tidak ada komentar:
Posting Komentar